More details - Bottarga

Bottarga is een goede bron van eiwitten, omega 3-vetzuren en diverse vitaminen en mineralen.

Ingrediënten: Kuit van harder, zout. Naar keuze vacuüm verpakt, verzegeld in kristalwas of gele bijenwas (E901).

Gemiddelde voedingswaarde (per 100 g):

  • Energie: 1692 kJ / 406 kcal
  • Land van herkomst: Frankrijk
  • Vetgehalte: 27 g
  • waarvan verzadigde vetzuren: 6,50 g
  • Koolhydraten: 2,20 g
  • waarvan suikers: 0,8 g
  • Eiwit: 39 g
  • Zout: 4,4 g
  • Omega-3: 11 g

Allergenen: bevat VIS

Bewaaradvies: Bewaren bij maximaal 24 °C of gekoeld bij 4–6 °C. Ten minste houdbaar tot: zie verpakking. Na opening gekoeld bewaren en binnen 48 uur consumeren.